Lucy's Christmas Menu​

65€

​

Valitse yksi alkuruoka ja yksi pääruoka. Molemmat makeat kuuluvat menuun.  
Choose one starter and one main course. Both desserts includes to the menu.

 

 

 

ALKUPALAT

STARTERS

 

Porotartaria, dijon-sinappia, pikkelöityjä sinapinsiemeniä, salottia, keltuaiskreemiä ja piparjuurimajoneesia (M,G)

 

*

Ohueksi siivutettua graavisiikaa ja graavilohta, lohenmätiä, saaristolaisleipäcrumblea ja piparjuurismetanaa (L,G*)

 

*

Punajuurta neljällä tapaa ja ruohosipulituorejuustoa (V,G)

 

 

PÄÄRUOAT

MAINS

 

Paistettua siikaa, porkkana-salviapyreetä, herneitä, fenkolia ja beurre blanc -kastiketta (L,G)

 

*

Ankkaconfit, punakaalia, riistakastiketta ja kermaista polentaa (L,G)

 

*

Paahdettua kurpitsaa, balsamicoa, kurpitsansiemeniä, kurpitsapyreetä ja salviatuorejuustoa (V,G)

 

 

JÄLKIRUOAT

DESSERT

 

Omenakakkua, kauracrumblea ja vaniljajäätelöä (L)

 

Pieni makea

 

 

​